Čínsky kuchársky nôž je vhodný na krájanie potravín na veľmi tenké plátky a rezančeky. S týmto nožom sa príprava jedla stáva naozaj príjemná. Leštené ostrie pre mimoriadnu ostrosť. Prepracovaná rukoväť- pohodlná a bezpečná manipulácia. Čínske kuchárske nože sú špeciálne navrhnuté pre tieto požiadavky : krájanie a sekanie bylín, zeleniny a ovocia a taktiež rezanie mäsa.
